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1.
米,面,鱼:日本大众饮食之魂
已借1次.
订购中
著者:
古尔丁
出版社:
广西师范大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(313)/100
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2.
禅庭设计:枡野俊明作品集
订购中
著者:
洛克
枡野俊明
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TU986.631.3/929
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3.
米其林主厨的炭火烧烤技法图典
订购中
著者:
奥田透
出版社:
河南科学技术出版社
出版日期: 2021.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.119-64/173
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4.
厨房里的技术宅:写给美味的硬核情书.日本料理:家庭料理之心
订购中
著者:
邹熙
出版社:
电子工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-49/913
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内容简介
著者简介
5.
笠原将弘的日式米饭料理
已借1次.
订购中
著者:
笠原将弘
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.131/306
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内容简介
著者简介
6.
鮨寿司职人事典
订购中
著者:
日本柴田书店
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.131/799
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内容简介
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7.
日本之味
订购中
著者:
松田美智子
出版社:
煤炭工业出版社
出版日期: 2019.05
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/918
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内容简介
著者简介
8.
基本和食
订购中
著者:
橘香
出版社:
上海文化出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/615
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内容简介
著者简介
9.
食物与心脏
订购中
著者:
柳田国男
出版社:
北京师范大学出版社
出版日期: 2018.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(313)/900
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内容简介
著者简介
10.
文人好吃记
已借4次.
订购中
著者:
岚山光三郎
出版社:
文化发展出版社
出版日期: 2018.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(313)/095
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