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柴田书店
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著者
日本柴田书店
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日本柴田书店编
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日本柴田书店编著
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苏文杰
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苏文杰译
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(日)吉冈胜美著
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1.
沙拉厨房:166道沙拉和109种调味汁
已借1次.
订购中
著者:
柴田书店
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/939
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内容简介
著者简介
2.
烤串江湖
订购中
著者:
日本柴田书店
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/596
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内容简介
著者简介
3.
甜品学院:75家名店171款招牌甜品秘方
订购中
著者:
日本柴田书店
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/217
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内容简介
著者简介
4.
意大利料理招牌开胃菜146款
订购中
著者:
日本柴田书店
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.185.46/023
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内容简介
著者简介
5.
法式料理酱料·酱汁
订购中
著者:
日本柴田书店
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.2/193
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内容简介
著者简介
6.
鮨寿司职人事典
订购中
著者:
日本柴田书店
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.131/799
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内容简介
著者简介
7.
三明治全典
已借1次.
订购中
著者:
日本柴田书店
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2019.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.158/918
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
201道酱汁及其料理
已借1次.
订购中
著者:
日本柴田书店
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.2/030
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
肉的火制料理技术
已借1次.
订购中
著者:
川手宽康
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2019.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.111/925
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内容简介
著者简介
10.
和食之美:器物与摆盘的艺术
订购中
著者:
日本辻调理师专门学校
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2019.08
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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