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饮食
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著者
主编公学国, 王雅静
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主编马开良
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公学国
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单铭磊
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吴克祥
(1)
吴克祥,曾婷婷编著
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张国华
(1)
曾婷婷
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李倩
(1)
李振煜
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李振煜,赵文瑾编著
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潘和永
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潘和永,李倩,张国华主编
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熊晶
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王雅静
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白彩云, 单铭磊, 熊晶参编
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赵文瑾
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赵顺顺
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赵顺顺主编
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出版日期
2010
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2015
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2016
(1)
2020
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文献类型
图书
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1.
酒文化与酒水管理
订购中
著者:
吴克祥
曾婷婷
出版社:
南开大学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/685
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2.
高铁餐吧服务实务
订购中
著者:
潘和永
李倩
张国华
出版社:
上海交通大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/429
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3.
餐饮服务与经营管理
订购中
著者:
马开良
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/901
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4.
餐饮管理
订购中
著者:
赵顺顺
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/904
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5.
餐饮经营与管理
已借1次.
订购中
著者:
公学国
王雅静
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3-43/906
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著者简介
6.
餐饮空间设计
订购中
著者:
李振煜
赵文瑾
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TU247.3/905
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