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1.
餐饮企业必读
订购中
著者:
董全
陈宗道
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/907
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2.
海底捞,经营的不是餐饮
订购中
著者:
蹇桂生
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
F726.93/523
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3.
王品,你没有全尝到
订购中
著者:
苑辉
出版社:
上海社会科学院出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/013
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4.
餐饮经理同步指引与365天管理笔记:图解版
已借1次.
订购中
著者:
孙勇兴
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/906
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内容简介
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5.
正路:我在百胜餐饮26年的感悟
已借3次.
订购中
著者:
苏敬轼
出版社:
东方出版中心
出版日期: 2022.01
文献类型:
图书 , 索书号:
F726.93/833
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内容简介
著者简介
6.
新零售之餐饮店店长365天管理实战手册
已借4次.
订购中
著者:
苗湉媛
出版社:
人民邮电出版社
出版日期: 2019.01
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3-62/739
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内容简介
著者简介
7.
把餐饮做大做强的7S管理:餐饮经营管理必读
已借1次.
订购中
著者:
蓝山
张敏杰
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2018.07
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/190
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内容简介
著者简介
8.
麦当劳工作法
已借2次.
订购中
著者:
铃木健一
出版社:
北京时代华文书局
出版日期: 2015.10
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/123
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