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馆藏地点:

出版日期:

1. 2012 x

图书馆

1. 营图 (53)
2. 西市馆 (7)
3. 老边馆 (4)
4. 大石桥馆 (1)
5. 营口少儿图书馆 (3)
6. 显示更多..

馆藏地点

1. 图书借阅处 (52)
2. 图书借阅室 (6)
3. 外借库 (4)
4. 青少借阅区 (3)
5. 参考文献 (1)
6. 青少年阅览室 (1)
7. 外借 (1)
8. 显示更多..

主题

1. 基本知识 (10)
2. 中国 (8)
3. 食品安全 (7)
4. 食品加工 (6)
5. 食品营养 (6)
6. 高等学校 (6)
7. 高等职业教育 (6)
8. 世界 (4)
9. 创造发明 (4)
10. 食品化学 (4)
11. 饮料 (4)
12. 冷冻食品 (3)
13. 制作 (3)
14. 技术史 (3)
15. 冰激凌 (2)
16. 安全管理 (2)
17. 实验 (2)
18. 应用 (2)
19. 栽培技术 (2)
20. 膳食 (2)
21. 显示更多..

著者

1. 于新 (3)
2. 陆宇海 (3)
3. 陆宇海主编 (3)
4. 国务院法制办公室 (2)
5. 国务院法制办公室编 (2)
6. 杨鹏斌 (2)
7. 王森 (2)
8. 王森主编 (2)
9. (日)野口哲典著 (1)
10. (英)richard coles，(英)derek mcdowell，(英)mark j.kirwan著 (1)
11. 《大彩生活读库》编委会编著 (1)
12. 上海市餐饮服务从业人员食品安全培训推荐教材编委会组编 (1)
13. 中共中央宣传部理论局 (1)
14. 中共中央宣传部理论局[编] (1)
15. 中国就业培训技术指导中心 (1)
16. 主编胡玉华, 梁金香 (1)
17. 主编葛可优 (1)
18. 乔东 (1)
19. 乔东主编 (1)
20. 于康 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2012] (67)
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文献类型

1. 图书 (67)
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语言种类

1. 汉语 (67)
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在馆

1. 在馆 (67)
2. 显示更多..