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著者
李井慧
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李井慧编著
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马开良
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主编马开良
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于富荣
(1)
于富荣主编
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1.
中华饮食老字号
订购中
著者:
李井慧
出版社:
吉林文史出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/458
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2.
中华饮食老字号
已借1次.
订购中
著者:
李井慧
出版社:
吉林文史出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/850
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内容简介
著者简介
3.
现代厨政管理
已借2次.
订购中
著者:
马开良
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/729
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内容简介
著者简介
4.
酒文化与酒水管理
订购中
著者:
吴克祥
曾婷婷
出版社:
南开大学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/685
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内容简介
著者简介
5.
餐饮服务与经营管理
订购中
著者:
马开良
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/901
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内容简介
著者简介
6.
餐饮服务行业实用英语对话及词汇手册
已借4次.
订购中
著者:
吴蓓蓓
出版社:
中国水利水电出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
H319.9-62/901
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内容简介
著者简介
7.
草根创业.餐饮业创业路线图
已借1次.
订购中
著者:
于富荣
出版社:
中国经济出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
F715/949
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内容简介
著者简介
8.
酒店餐饮金牌服务员培训手册:最新版
订购中
著者:
奚华
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3-62/629
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