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饮食
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1.
饮食消费心理学
已借2次.
订购中
著者:
周忠民
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3-43/097
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内容简介
著者简介
2.
中国餐饮20年文集
已借1次.
订购中
著者:
中国烹饪协会
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3-53/849
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内容简介
著者简介
3.
中华饮食老字号
已借1次.
订购中
著者:
李井慧
出版社:
吉林文史出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/850
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内容简介
著者简介
4.
餐饮企业赢利模式
订购中
著者:
李剑锋
黄安民
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/907
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内容简介
著者简介
5.
子夜丽江
已借2次.
订购中
著者:
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/803
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内容简介
著者简介
6.
中国食物史研究
订购中
著者:
〓田统
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-092/849
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内容简介
著者简介
7.
香港味道.2,街头巷尾民间滋味
订购中
著者:
欧阳应霁
出版社:
生活·读书·新知三联书店
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/740
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
现代厨政管理
已借2次.
订购中
著者:
马开良
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/729
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
中国美食地理与美食传说
已借3次.
订购中
著者:
蔡亚兰
出版社:
石油工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/841
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内容简介
著者简介
10.
餐饮服务与管理
订购中
著者:
梁海兰
郁山英
出版社:
中央民族大学出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3-43/901
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