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食品
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著者
刘德培
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(明)吴禄辑
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(比)彼得·库克魁特, (比)贝纳尔·拉鲁斯, (比)约翰·朗根比克著
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(美)黛博拉·布卢姆(deborah blum)著
(1)
[刘德培总主编
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][孙长颢主编]
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《中医堂》编委会主编
(1)
中医堂编委会
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刘洪涛
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刘锡光
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刘锡光,康熙雄,张国军主编
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吴禄
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孙长颢
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库克魁特
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康熙雄
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张国军
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林娟
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1.
中华医学百科全书.公共卫生学.营养与食品卫生学
订购中
著者:
刘德培
出版社:
中国协和医科大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
R-61/850
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内容简介
著者简介
2.
试毒小组:20世纪之交一位化学家全力以赴的食品安全征战:one chemist's single -minded crusade for food safety at the turn of the twentieth century
订购中
著者:
布卢姆
出版社:
社会科学文献出版社·当代世界出版分社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/927
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内容简介
著者简介
3.
冼冠生和冠生园
订购中
著者:
韩健
出版社:
广东人民出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
F426.82/749
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内容简介
著者简介
4.
食物功效与食疗全典
已借2次.
订购中
著者:
中医堂编委会
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2015.04
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/904
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内容简介
著者简介
5.
食物风味搭配科学
订购中
著者:
库克魁特
拉鲁斯
朗根比克
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/901
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内容简介
著者简介
6.
食品集
订购中
著者:
吴禄
出版社:
文物出版社有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
R247.1/916
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试读信息
内容简介
著者简介
7.
现场监护学
订购中
著者:
刘锡光
康熙雄
张国军
出版社:
科学出版社
出版日期: 2022.01
文献类型:
图书 , 索书号:
R472/796
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内容简介
著者简介
8.
中华医学百科全书.军事与特种医学.军队卫生学
订购中
著者:
刘德培
出版社:
中国协和医科大学出版社
出版日期: 2017.01
文献类型:
图书 , 索书号:
R-61/850
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内容简介
著者简介
9.
中华医学百科全书.公共卫生学.卫生法学 卫生监督学
订购中
著者:
刘德培
出版社:
中国协和医科大学出版社
出版日期: 2018.04
文献类型:
图书 , 索书号:
R-61/850
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内容简介
著者简介
10.
中华医学百科全书.公共卫生学.卫生检验学
订购中
著者:
刘德培
出版社:
中国协和医科大学出版社
出版日期: 2017.06
文献类型:
图书 , 索书号:
R-61/850
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