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601.
试毒小组:20世纪之交一位化学家全力以赴的食品安全征战:one chemist's single -minded crusade for food safety at the turn of the twentieth century
订购中
著者:
布卢姆
出版社:
社会科学文献出版社·当代世界出版分社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/927
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内容简介
著者简介
602.
第三餐盘:明日饮食探究之旅:field notes on the future of food
订购中
著者:
巴伯
出版社:
上海文艺出版社
出版日期: 2018.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(1)/299
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试读信息
内容简介
著者简介
603.
醉酒的植物学家:创造了世界名酒的植物
订购中
著者:
斯图尔特
出版社:
商务印书馆
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262-49/862
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内容简介
著者简介
604.
趣谈中华鞋史:倾听祖先的脚步声
订购中
著者:
骆崇骐
出版社:
东华大学出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS943-092/728
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内容简介
著者简介
605.
食品农产品实验室管理实用指南
订购中
著者:
乔东
出版社:
中国质检出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.7/913
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内容简介
著者简介
606.
饮食汉江:汉水食俗文化论略
订购中
著者:
何道明
出版社:
中国民主法制出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/095
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