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1.
中国饮食文化
订购中
著者:
杜莉
姚辉
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/840
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内容简介
著者简介
2.
面点工艺
已借28次.
订购中
著者:
林小岗
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.116-43/124
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内容简介
著者简介
3.
中国烹饪概论
已借1次.
订购中
著者:
李晓英
凌强
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/841
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内容简介
著者简介
4.
茶艺指导教程
已借1次.
订购中
著者:
张金霞
陈汉湘
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/908
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试读信息
内容简介
著者简介
5.
茶艺基础
订购中
著者:
杨颖
汤金艳
彭惠林
出版社:
航空工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.21/906
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试读信息
内容简介
著者简介
6.
茶席·茶会
已借1次.
订购中
著者:
蔡荣章
出版社:
安徽教育出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.21/979
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内容简介
著者简介
7.
中式面点工艺
已借2次.
订购中
著者:
王美
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/891
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
中式面点工艺与实训
已借5次.
订购中
著者:
邵万宽
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/891
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
中式烹调工艺
订购中
著者:
郑昌江
张传军
杜险峰
出版社:
科学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/891
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
茶与茶文化
已借1次.
订购中
著者:
徐明
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.21-43/909
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