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1.
中式面点工艺与实训 已借5次.
著者: 邵万宽
出版社: 中国旅游出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.132/891
2.
著者: 胡建国
出版社: 科学出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114/893
3.
西式面点工艺与实训 已借3次.
著者: 钟志惠
出版社: 科学出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/791
4.
著者: 刘居超
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.132/891
5.
中式面点制作 已借1次.
著者: 樊建国
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.116/891
6.
著者: 金辰
出版社: 河南科学技术出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书 , 索书号: TS973.59/909
7.
新编面点师实用手册 已借2次.
著者: 侯伟
出版社: 天津科学技术出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.132-62/711