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1.
中式烹饪工艺实训:粤菜
订购中
著者:
谭小敏
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/891
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2.
中式烹调工艺
订购中
著者:
郑昌江
张传军
杜险峰
出版社:
科学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/891
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3.
烹饪原料与初加工技术
订购中
著者:
江镇球
谢飞明
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.111/190
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4.
人物形象设计.美容篇
订购中
著者:
孙甜
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
B834.3-43/907
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内容简介
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5.
酒水经营与管理
已借1次.
订购中
著者:
王天佑
袁广杰
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.22/696
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内容简介
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6.
服装机械原理
订购中
著者:
孙金阶
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS941.5-43/186
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内容简介
著者简介
7.
服装制图与样板制作
已借3次.
订购中
著者:
徐雅琴
马跃进
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS941.2/188
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
常见烹饪原料及初加工
订购中
著者:
李斌海
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.111/961
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内容简介
著者简介
9.
糖艺制作教程
订购中
著者:
李涛
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114-43/208
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