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21.
中国味道:香料与调料的博物学
已借1次.
订购中
著者:
周文翰
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.2/840
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著者简介
22.
老味道:亲吻味蕾里的乡愁
订购中
著者:
高维生
出版社:
团结出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/302
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内容简介
著者简介
23.
美人纤手炙鱼头:中国古人的饮食文化
订购中
著者:
李楠
出版社:
中国文史出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/197
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内容简介
著者简介
24.
落胃杭帮菜
订购中
著者:
陈华胜
出版社:
杭州出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.202.551/305
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内容简介
著者简介
25.
满族食俗与清宫宴膳史
已借1次.
订购中
著者:
吴正格
出版社:
学苑出版社
出版日期: 2021.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/189
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内容简介
著者简介
26.
龙游乡味:如皋饮食文化散论
订购中
著者:
张律
朱成
出版社:
合肥工业大学出版社
出版日期: 2018.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(253.4)/307
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内容简介
著者简介
27.
陕人陕菜
已借1次.
订购中
著者:
宿育海
程鹏
出版社:
西北大学出版社
出版日期: 2018.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(241)/999
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内容简介
著者简介
28.
水东饮馔谭 开阳味道
订购中
著者:
蒋仕敏
开阳县人大常委会
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2018.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(273.4)/920
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内容简介
著者简介
29.
知味难.中国饮食之源
订购中
著者:
邱庞同
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/803
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内容简介
著者简介
30.
潮味乾坤
订购中
著者:
肖佳哲
出版社:
广东人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.202.653/907
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