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著者:

1. 王森 x

语言种类:

1. 汉语 x

图书馆

1. 营图 (9)
2. 大石桥馆 (1)
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馆藏地点

1. 图书借阅处 (9)
2. 24小时自助图书馆 (1)
3. 外借 (1)
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主题

1. 烘焙 (5)
2. 制作 (3)
3. 面包 (3)
4. 技术规范 (2)
5. 烹饪 (2)
6. 糕点加工 (2)
7. 西式菜肴 (2)
8. 甜食 (1)
9. 蛋糕 (1)
10. 装饰雕塑 (1)
11. 西点 (1)
12. 食糖 (1)
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著者

1. [王森] (10)
2. 王森主编 (8)
3. 中商技能世界技能大赛图书编委会 (2)
4. 中商技能世界技能大赛图书编委会编著 (2)
5. 朋福东 (1)
6. 王森，朋福东，龚鑫主编 (1)
7. 黎国雄 (1)
8. 黎国雄, 王森主编 (1)
9. 龚鑫 (1)
10. 显示更多..

出版日期

1. 2018 (3)
2. 2019 (3)
3. 2020 (2)
4. 2022 (2)
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文献类型

1. 图书 (10)
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语言种类

1. [汉语] (10)
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在馆

1. 在馆 (10)
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