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陈洪华
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陈洪华
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李祥睿,周倩,陈洪华译
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(意)戴维德·泰尔齐奥蒂,(意)克劳迪奥·里瓦著
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姚磊
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日本株式会社旭屋出版
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1.
配制酒加工技术与配方
已借1次.
订购中
著者:
李祥睿
陈洪华
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.8/186
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2.
面包制作工艺与配方
订购中
著者:
陈洪华
李祥睿
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2018.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/118
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内容简介
著者简介
3.
中式面点加工工艺与配方
已借8次.
订购中
著者:
陈洪华
李祥睿
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/891
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内容简介
著者简介
4.
西餐制作图谱
订购中
著者:
李祥睿
姚磊
陈洪华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118-64/798
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试读信息
内容简介
著者简介
5.
串料理:日本人气名店创意食谱
订购中
著者:
日本株式会社旭屋出版
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/933
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内容简介
著者简介
6.
威士忌:历史,趣闻,潮流和鸡尾酒
订购中
著者:
泰尔齐奥蒂
里瓦
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/096
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内容简介
著者简介
7.
金酒:历史,趣闻,潮流,鸡尾酒
订购中
著者:
泰尔齐奥蒂
达尔贝托
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/660
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内容简介
著者简介
8.
优雅糖花装饰你的蛋糕
已借1次.
订购中
著者:
巴特勒
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/002
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
世界啤酒地图:150种啤酒大赏
订购中
著者:
德莱克
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/961
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
东京美食故事
已借1次.
订购中
著者:
安德森
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/261
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