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1.
文人好吃记
已借4次.
订购中
著者:
岚山光三郎
出版社:
文化发展出版社
出版日期: 2018.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(313)/095
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著者简介
2.
米,面,鱼:日本大众饮食之魂
已借1次.
订购中
著者:
古尔丁
出版社:
广西师范大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(313)/100
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3.
寻味日韩:割烹纵意
订购中
著者:
蔡澜
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2018.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(313)/709
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4.
拉面:食物里的日本史:a social and culinary history of ramen-Japan's favorite noodle soup
订购中
著者:
顾若鹏
出版社:
广西师范大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.203.13/311
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5.
文人偏食记
订购中
著者:
岚山光三郎
出版社:
文化发展出版社
出版日期: 2018.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(313)/091
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6.
山的味道 海的味道:冲绳与北海道美食手札
订购中
著者:
陈杰
出版社:
陕西人民出版社
出版日期: 2022.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/920
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内容简介
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7.
四口吃遍江户
订购中
著者:
饭野亮一
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2021.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/959
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内容简介
著者简介
8.
日料的故事:从橡子到寿司的食物进化
订购中
著者:
石毛直道
出版社:
浙江人民出版社
出版日期: 2018.02
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(313)/932
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内容简介
著者简介
9.
日本之味道
已借1次.
订购中
著者:
北大路鲁山人
出版社:
文化发展出版社
出版日期: 2018.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(313)/918
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内容简介
著者简介
10.
拉面:国民料理与战后“日本”再造
订购中
著者:
索尔特
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2022.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/311
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