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高等教育
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1.
食品添加剂
已借3次.
订购中
著者:
孙宝国
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/912
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2.
食品物性学
订购中
著者:
李云飞
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.7/910
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内容简介
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3.
烹饪器具与设备
订购中
著者:
熊敏
出版社:
科学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.2/197
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内容简介
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4.
服装材料与应用
订购中
著者:
吕航
赖秋劲
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS941.15/189
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内容简介
著者简介
5.
中式面点制作
已借1次.
订购中
著者:
樊建国
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.116/891
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内容简介
著者简介
6.
食品生物化学
订购中
著者:
贡汉坤
出版社:
科学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/919
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7.
焙烤食品加工技术
已借1次.
订购中
著者:
蔡晓雯
庞彩霞
谢建华
出版社:
科学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/159
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8.
印后加工技术
订购中
著者:
唐万有
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS88/056
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9.
印刷应用光学
订购中
著者:
徐艳芳
出版社:
印刷工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS801.1/090
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内容简介
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10.
数字印前原理与技术
订购中
著者:
刘真
张建青
王晓红
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS803.1/980
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