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教材
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F71 国内贸易经济
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主编公学国, 王雅静
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主编梁海兰, 郁山英
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主编陆朋
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主编马开良
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仪小杉
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仪小杉,郑燕萍,王宏兰主编
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1.
职业点菜师
已借1次.
订购中
著者:
叶伯平
邸琳琳
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3-43/802
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2.
高铁餐吧服务实务
订购中
著者:
潘和永
李倩
张国华
出版社:
上海交通大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/429
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内容简介
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3.
饮食消费心理学
已借2次.
订购中
著者:
周忠民
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3-43/097
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内容简介
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4.
餐饮业经营与管理
订购中
著者:
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3-43/900
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内容简介
著者简介
5.
餐饮服务与管理
订购中
著者:
梁海兰
郁山英
出版社:
中央民族大学出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3-43/901
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内容简介
著者简介
6.
酒店实训之餐饮服务
已借2次.
订购中
著者:
曾小力
杨结
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2021.06
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/629
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内容简介
著者简介
7.
餐饮服务与管理
订购中
著者:
仪小杉
郑燕萍
王宏兰
出版社:
厦门大学出版社
出版日期: 2018.02
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/901
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
现代饭店餐饮服务与管理:知识·技能·案例·实训
已借2次.
订购中
著者:
刘正华
郭伟强
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/721
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内容简介
著者简介
9.
酒水经营与管理
已借1次.
订购中
著者:
王天佑
袁广杰
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.22/696
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内容简介
著者简介
10.
酒文化与酒水管理
订购中
著者:
吴克祥
曾婷婷
出版社:
南开大学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/685
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