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旭屋出版
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1.
主厨创意腌泡料理
订购中
著者:
日本旭屋出版
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.121/899
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2.
居酒屋肉料理全书
订购中
著者:
日本旭屋出版
出版社:
河南科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.125/660
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内容简介
著者简介
3.
日本人气餐厅主厨烤肉切割与腌制完全教程
订购中
著者:
旭屋出版编辑部
出版社:
人民邮电出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/919
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内容简介
著者简介
4.
日本人气餐厅主厨烤肉切割与腌制完全教程
订购中
著者:
旭屋出版编辑部
出版社:
人民邮电出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/919
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内容简介
著者简介
5.
串料理:日本人气名店创意食谱
订购中
著者:
日本株式会社旭屋出版
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/933
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内容简介
著者简介
6.
日本主厨笔记:烤肉专业教程
订购中
著者:
日本旭屋出版编辑部
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/918
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内容简介
著者简介
7.
创意人气冰咖啡123款
已借1次.
订购中
著者:
日本旭屋出版CAFERES编辑部
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2022.04
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273.4/909
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内容简介
著者简介
8.
栽进吧台的咖啡师:28位大师的心路历程
已借2次.
订购中
著者:
旭屋出版“咖啡&餐厅”编辑部
出版社:
北京联合出版公司
出版日期: 2017.03
文献类型:
图书 , 索书号:
I313.65/861
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内容简介
著者简介
9.
热销西点
订购中
著者:
永濑正人
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/332
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